力气的方式。”
“我小时候,福利院后面有一大片菜地,秦院长和其她两个阿姨种不过来,福利院里只要智力正常、身体健全可以种地的孩子都要帮忙。”
“毕竟平时吃菜就指着那片菜地,种多了还可以拿出去卖,卖了就可以改善伙食吃零食。”
“很遗憾的是,我们福利院智力正常、身体健全的孩子不多,尤其是到了我被领养那年,智力正常、身体健全、适合种地且还没有被领养的男孩只有两个,另一个2岁,刚来一个月。”
“实不相瞒,我虽然没有什么画画、音乐的特长,但是我种地还蛮厉害的。”
“尤其是种绿叶子的菜,我打小就种!”
“我奶奶都夸我是个适合种地的好孩子,我家在乡下还有十几亩地,如果哪天城里混不下去了还能回去种地。”
安悠悠开始惋惜自己是镇上长大的,没有什么机会种地,没练上基本功。
陈安:……
不知道为什么,总觉得这个新转岗的同事好像在想一些奇奇怪怪的东西。
锅里的馅料已经开始微微沸腾了,秦淮继续搅拌,没有关火的意思。
“差不多了吧。”郑思源提醒。
“还要再等半分钟,要等到沸腾的小泡足够绵密。”秦淮道。
半分钟后,关火。
案板上的面团早已醒发好,只待秦淮和郑思源把它揪成小团,捏成苹果的形状。
至此,教学工作已经结束,接下来是高难度的面果制作过程。
陈安很识趣的默默走开不再看,现在还没到下班时间,理论上他应该再干点活。但是今天的工作效率太高,活提前干完了,陈安想了想,只能没有活创造活也要干,去出厨艺台帮红案的帮工切菜。
红案帮工:?
早就听说你们早餐很卷,现在是早餐没有卷够,跑来卷我们炒菜了?
安悠悠因为好奇近距离多看了两眼,发现陈安居然开辟了干活新赛道后连忙跟上,也去帮忙切菜。
秦淮和郑思源都开始熟练捏面团。
很快,一个个包着肉馅的苹果造型的面团出现在案板上。
郑思源调甜菜汁的时候手都在抖,虽然他之前时常在心里哀叹真是做了一个对不起祖宗的决定,但从来没有任何一个决定,比今天亲手做这个该死的肉馅的苹果面果儿更加对不起祖宗。
不光对不起祖宗,还对不起面果儿。
郑思源颤抖的给苹果上色,由于思想工作没有做到位,导致上色的时候有些心不在焉,第1个苹果画丑了。
郑思源开始反思,觉得自己不能这样。做点心只要开始做了,就要尊重点心,尊重方子,勇于尝试,勇于创新,才是一个优秀的点心师父应该做的事情。
这种消极怠工的行为,简直就是对点心的亵渎。
郑思源打起精神,开始认真上色。
一段时间后,一个漂亮的苹果在郑思源的手中诞生,郑思源满意地端详了一下苹果,放下,扭头看一眼秦淮。
“嘶——”
郑思源倒吸一口凉气。
好丑的苹果。
这种颜色东一块西一块,看上去像三岁小孩上的色的苹果他已经有很多年没见过了。
秦淮的水平怎么退步到这种地步?
不对,这不是水平,他的审美怎么离谱到这种地步?
难道是因为自己第1个苹果上色没有上好,秦淮被自己带跑偏了?
郑思源看了一眼自己上色的第1个苹果,觉得它也罪不至此啊!
郑思源又伸长脖子看了一眼秦淮正在上色的苹果,长舒一口气。
还好,这个苹果是正常发挥。