后把这几只大虾从瓷罐里捞出来拍晕。
“先去掉虾的腥线,把虾肉剥出来,然后将虾肉放在砧板上,用刀背反复剁烂,等到虾肉变得碎烂如泥的时候,再裹上一层蛋液反复揉捏,把虾肉揉在一起,这样虾滑就做好了。”
陈哲有条不紊的说道。
美熙听得一阵佩服,没想到陈哲真是个烹饪的行家。
不过对于陈哲的厨艺,她早在陈哲烤野猪肉的时候就领教过了,所以此时也并非太过震惊。
“陈哲真是个多才多艺的人啊……”她只是在心里感慨一句。
这时陈哲将几只大虾扔给美熙,自己也留了几只,说道:“来吧,既然想吃虾滑,就要亲自动手,我们一起做。”
“好、好呢!”
美熙连忙愉快的答应道。
能和陈哲一起做菜,这对她来说是一件非常开心的事情。
两个人并肩站在一起,认认真真的处理着大虾,过程中美熙的目光时不时会瞥过去。
她在这一刻有一种错觉,两人仿佛已经是新婚中的夫妻了。
一想到这里,她的脸颊就变得比现摘的番茄还红……