一个姓刘的徒弟身上，认为他本来是想在那锅牛肉汤里作怪，还牛肉面的味道不如从前，从而败坏了崔大厨的声誉。
刘大厨自然是如何也不肯承认的，但崔大厨觉得刘大厨是想顶替了他在太白楼里后厨大师傅的位置，便骂刘大厨学成了手艺便要排挤师父了，两个人的关系便因此闹的很僵。
二娘虽然是个女流之辈，但是因为二娘做过的事情，却让别人背了黑锅，还闹的人家师徒反目成仇，二娘心里就是在过不去了，便勇敢地站出来承认了自己做过的事情。
既然二娘敢交代了，也知道二娘在太白楼是待不下去了，李掌柜的是个老实掌柜的，知道我们兄妹二人可怜，也没有立即要赶我们走。
但是崔大厨因为这件事搞得几乎得罪了整个后厨的人，自然是再也无法容得下我们兄妹二人留在太白楼了。
他见李掌柜的是个老好人，便要挟如果李掌柜不赶走我们兄妹二人，他便另谋出路。
李掌柜的也是没有办法，毕竟太白楼也不是单单只做牛肉面的面馆，整个太白楼的买卖，也还指望崔大厨的手艺，所以只得无奈请我们兄妹二人离开。
二娘和哥哥离开了太白楼，也不愿意留在西京府了，便回到了老家绵州，把村里房子卖了，凑了些钱财，置办了一个面摊子，开始在绵州城里卖牛肉面。
我们也没想到我做的牛肉面竟然得到了那么多人的认可，所以面摊子生意一直很好，很快我们便攒够了钱，租下了这个铺面，开了这家牛记牛肉面馆。
师父，只是有一件事徒儿实在没有想明白，为什么太白楼的那一锅牛肉汤的老汤，倒进去了二娘熬制的那一锅新汤之后，味道就变的更好吃了呢？”
杨怀仁知道牛二娘是误打误撞发现了牛肉面最后一个秘密，既然她如今已经是他的徒弟了，也就没有隐瞒她的必要了，所以笑着道，“食物的味道，是非常奇妙的，你刚才所的这个例子，便是混合的艺术了。”