算大度，并没有因为杨怀仁违反了规则而表现出不满，反倒因为杨怀仁行事不循规蹈矩，反而更加对他敢兴趣。
几道菜，二人品位之后，自然是大加赞赏。
河豚鱼脍自然不必多，高汤炖豆腐清香滑腻，更是得到很高的评价，酥炸河虾火候掌握的极好，外酥里嫩，正是应时的鲜。
等吃过了那道西红柿炒鸡蛋，两位宰相也不知道如何夸赞了。
“不知这道炒鸡蛋，用的是什么配菜？嫩红的颜色倒是讨人喜欢，吃在嘴里，酸酸甜甜，倒是与鸡蛋是一对绝配。”
杨怀仁笑着介绍道“这红色的，是番茄酱，用西红柿做的。”
本以为他们会问何为西红柿，杨怀仁正要给他们这道家常西红柿炒鸡蛋是如何做的，没想到两位老头对这个不感兴趣，只是埋头把那盘西红柿炒鸡蛋吃了个干净。
杨怀仁见状，心里叹气，看来这当宰相的，遇见了美食，也不过如此。前边又吟诗又祝酒的斯文了半，到后边把四菜一汤吃得干净，从斯文到败类，只有三杯酒的距离。
三巡过后，众人皆微醺。
范纯仁借机试探的问道“老夫看来，五味子不仅厨艺上佳，才华更是不俗，若是有心出仕，为朝廷效力，乃是大宋之福啊。”
“当官？”
杨怀仁嗤鼻一笑，“对不起，没兴趣。”
“这又是为何？读书人以富民强国为己任，五味子为何甘愿做一个厨子呢？”
“其实不是学生不想，而是我真的不行。”
杨怀仁自斟自饮了一杯，“两位相公，您二老都是当朝宰相，您觉得出仕当官，治理一县一州，甚至整个国家，难吗？”
杨怀仁突然问出这么严肃的问题来，让吕范二位有些措不及防，不过这样也好，本来就是要试探他一番，既然他酒后愿意开口，那就让他继续下去。
杨怀仁继续道“老子有云，治大国如烹鲜，你们当宰相其实和我当厨子一个道理。
治理国家就像做一道菜，就这道家常的西红柿炒鸡蛋，看起来简单无比，实际做得美味，却是最难的。”