的笑了笑:“场长,这烧鸡卤鸡之类的,我只能说会做,手艺确实不怎么样。”
“做这一类卤味,香料是关键,我的师承并没有涉及到这方面,让场长您失望了。”
肖卫国摆摆手道:“没什么失望不失望的,每个人都有自己的长处和短处,很正常。”
“那接下来,等六大队的熟食工厂建起来以后,王三你就去帮忙制作第一批的腊肉、熏鸡、腊肠之类的熟食。”
“并且,你需要把制作手艺教给六大队的人,并保证熟食工厂产出的质量。”
“厨师这个身份应当是不太合适了,这样吧,你接下来就转岗为熟食工厂的首席技术专家,兼任红旗农场食堂大厨,怎么样?”
王三听完后,当即眼睛一亮,忙说道:“感谢场长的提拔,我一定指导好六大队的熟食工厂。”
“食堂的工作我也不会落下,马健现在的手艺足够支撑整个食堂的大厨工作。”
王三此时只觉得心潮澎湃,天知道,那时候被安排到郊区农场进行劳改的时候。
他只觉得整个天都塌了。
没想到峰回路转,红旗农场的场长将自己捞了出来,让他在食堂进行劳改工作。
渐渐的,还让自己当了食堂的大厨,上面只有那么几个场长副场长,剩下的人全都要听自己的。
这次,更是天上掉馅饼一样,让自己转岗为熟食工厂的技术员。
这技术员可是干部序列。
要是自己干的好,有很大机会,自己还能往上慢慢的爬。
等到四五十的时候,身上有个一官半职的,那可是相当于光宗耀祖了呀。
这一切都得益于肖场长对自己的看重,自己一定要好好的干,决不能辜负肖场长的好意。
马健在一旁也是有些兴奋,自己师傅王三转岗,那食堂这边的大厨可就只剩自己了。
肖卫国点了点头道:“你们看着安排,总之,农场食堂的饭菜质量不能有明显下降,不然我可是会对你俩追责的,明白吗?”
“场长,放心,我们师徒俩明白的!”
肖卫国指着那些腊肉之类的样品说道:“那些今天就给咱农场人做成菜吃了好了,可不能浪费。”
正在这时,李爱国领着手下的几个干部,急匆匆的从外面跑了进来。
因为很是着急的原因,额头上满是汗珠。
肖卫国好奇的问道:“爱国,这是怎么了,这么着急。”
“对了,还没有问你呢,我们新的餐票制度执行后,反馈怎么样?”
李爱国长长的呼吸了一下,接着又倒了一碗水,咕嘟嘟喝了个干净。
“场长,新的餐票制度非常成功,除了初期抓到三五个拿着假票混进来的人,这段时间一张假票都没有抓到。”
“那就好,后续一定要继续坚持执行下去。”肖卫国说道。
李爱国这会看着气定神闲的肖卫国,忙说道:“场长,都什么时候了,您怎么还不着急。”
“民兵队的人用望远镜看到,有三辆吉普车,离咱农场只有二里地了。”