“你平时不杀鹅吃的吗?”
余珍拔着鹅毛:“吃,我儿子回来一趟,我每次都会炖汤,不是猪肉就剩鸡鸭鹅鱼了。”
“家里公鸡和公鸭都吃完了,就剩母的,现在鸡鸭加起来就十二只,鹅回这么多,主要是我自己孵化了两窝。”
“不过现在杀了十五只,鹅也就剩十二只了。”
赵英有些奇怪:“咋不吃鹅,鹅这么多。”
“我儿子不怎么喜欢吃鹅,就留的多了。”
赵英忍不住吐槽:“有肉吃还嫌弃上了,我家那几个只要是肉,都喜欢吃。”
“说起来,王家村这么多户人家,也就你我养的家禽多。”
第一只处理完的鹅,被余珍先拿去下锅炖了。
等处理完鹅,时间都不早了,余珍让赵英中午就在这里吃,赵英也没客气。
就炒了一个菜,加上之前炖的鹅,两个人一起吃了一餐,中途赵英孙子来喊她回去吃饭,得了个鹅腿回去了。
鹅炖的时间很长,吃起来一点都不费牙齿。