安承志迟疑一瞬，最终还是点头：“行，听你的。有什么需要我做的尽管提。”
尤安安高兴点头。
安承志是非常棒的经理人，未来需要他的地方还有很多。
鱼塘这边接触的人更多的是当地生产大队，水产站这些政府机构，还有当地渔民。和这些人打交道需要灵活一些，安承志更适合。
“明天大哥去找大队长说说，在村里招两个女工，帮着小慧姐做虾条，第一批先做一千箱。”尤安安道，“再招一个男工卸货采购，小慧姐你盯着制作和采购这一块。”
安慧性子爽利，点头：“行。”
她有点不太放心，现在一箱还没卖，一口气就做一千箱，砸手里了怎么办。
“需要做这么多么？”
尤安安笑道：“我明天就去发广告，还怕不够呢。”
安慧办事利落，对厨艺上还有些天赋，也会算账。
尤安安试着让她试试如何管人，以后免不了要用到。
……
恰逢周五，正午时分，尤安安见电台门口支着一个移动小推车摊位。
摊位上挂着红色条幅，红底白字，异常醒目。
“吃麻辣小龙虾，过滚烫麻辣人生！开业大吉，买一斤送半斤。”
卖虾的大姐见尤安安看过来，乐呵呵道：“姑娘，麻辣龙虾，可好吃了，来点不？”
现在还不到小龙虾上市的时候，哪里来的龙虾。
这布局和摆设，和安思雨之前摆的那个小摊一模一样。
小车底座挂着一个白色的桌布，桌布上印着“小雨家龙虾连锁”，画着一个活灵活现的龙虾，戴着厨师帽，系着围裙，大钳子端着一盘麻辣龙虾。
“姑娘尝尝，尝尝不要钱。”
大姐从试吃盘里切了指甲盖大小一块虾肉，用牙签扎着递给尤安安。
是普通的河虾，并不是小龙虾。
河虾辣炒和小龙虾的口感区别很大。
肉质不够紧致，虾肉干瘪不够饱满。
虽然都是虾，但失之毫厘差之千里。
尤安安没尝，而是问：“多少钱一斤？”
“原价八毛一斤，开业前三天打折，五毛八一斤，买一斤送半斤。”大姐热情的连汤带虾盛了一勺放进搪瓷碗里，准备打秤。
尤安安连忙拦住她：“大姐不忙，我不要。”
大姐等了一中午，都是问了价就走，就这一个姑娘瞧着好说话，她忙道：“姑娘，你尝尝，咱们家虾可好吃了，麻辣鲜香。”
“而且这么便宜的虾你上哪儿去买啊，菜市场也得一块钱一斤。咱们做好的才卖五毛八，还买一斤送半斤。”大姐殷勤道，“快赶上白送了。”
价格听着是低，可这位大姐一勺子盛了半勺汤水和配菜的大葱，拢共里面就没带几个虾。
算下来相当于五毛八买了一斤汤水。
有人买才奇怪。
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上次她见安思雨卖虾，好歹卖的是虾，不像这位大姐，拿汤汤水水的压秤糊弄人。
尤安安问：“大姐，你在这儿一早上，卖的多不？”
大姐气息一滞，干笑道：“多呢，我都已经卖了一盆了，这是刚从家里端来的。”
她面前的一盆虾还冒尖，一看就没卖出去几份。
但她装也要装出好卖的样子。
大姐道：“姑娘，前些天船厂卖虾的摊位你知道不，咱们家和他们是一家的，味道都一模一样，我们这都是一个老板做的，包你买了不后悔。”
“哦？”尤安安好奇：“像这样的摊位，你们有很多？”
“可不嘛！