第607章 初试蚵仔煎（求月票）（4 / 4）

的炒动了一下，以确保让每一粒海蛎都能够被煎到，这样做出来也会更香。

微微翻炒了两下之后，陈年又开始用铲子将锅中的食材进行按压，让其变成一块饼状。

在福建地区的蚵仔煎是要比台湾地区的蚵仔煎更加干香一些的。

等到底层煎的差不多了之后，陈年再一次将鸡蛋轻轻的挂在边上。

等到其定型了之后才颠勺翻了一面。

原本陈年刚才在吃过了那个版本的蚵仔煎之后就觉得相当不错了，但在看见这一版本的蚵仔煎之后，不禁眼睛都亮了起来。

“这要是不好吃我直接下去把太平洋喝干！”