压力都没有了，各种应对的办法全都上来了。
他恍惚地看了眼山本小雄，说：“不，本官正等着厨子说话，按照惯例，这时候他该说话了……”
这把山野弄的一愣，这才朝着小九子那看去。
小九子目光看向了沈大人，轻声说：“大人，滨江大菜秘制千味熏卤鸭已经做好了，请您品尝……”
屏风打开了，里面同样大的桌子上摆满了各式各样的菜肴，品色上乘，中间两大盘子黑亮的鸭子放在那里，赫然醒目。
林春捧着一个长条形的盘子过来了，上面摆满了一个个小叉子，看样是请大家品尝。
这是他们昨天从山村采购的鸭子，肉质绝好，先是卤制成好了，然后再加入桂皮、八角、草果、果干、丁香等等八十八种中草药、佐料秘制，并佐以老姜、陈皮、甘葱、料酒糅合，最终做成了这道南北风味融合的滨江秘制熏卤鸭。
只是切的块很小，长条形，很精致。
沈大人优雅地插起一块，细细品着，立马就发出了惊叹的声音：“好，这比本官老家的卤鸭更胜了一筹，这个不仅可以代替卤鸭，是不是考虑作为贡品送到朝廷。”
也没人让山野小雄叔侄，山野村茂跟没事人似得，过去插起来就吃，刚入口，就感觉浑厚的香气，充盈口中，沁人心脾。
众人纷纷品尝，赞不绝口。
很快就吃没了。
山野小雄颐指气使地说可以进午餐了。
小九子不愠不火地说：“各位，认赌服输，请把赌金交了，同时要签字认输……”
他轻声说着，绝对没逾越了官厨的角色，只是这些话步步为营，步步紧逼，有理有据，竟然刻薄地要求对方签字。
昨天晚上，山本村茂就找人打听了官厨的情况，听说新来了个小厨子，顺着这条线索查下去，发现郑礼信口碑好，传奇的事真就不少。
这会，他要改变策略了，盯着小九子探问：“这位可是郑礼信郑小九掌柜的？本人素闻您浑身侠义，经商有道，恪守商业规矩，不管和什么人……”
他话还没说完呢，小九子就打断了他的话：“别介，菜不能乱点，话不能乱说，你们这些没礼貌还蛮横的人，哪有机会见我们家郑掌柜的，真的，郑掌柜的觉得你们不配，我这个小徒弟出手就行了。”
这话一说出口来，山野村茂羞的满脸通红。
不明就里的沈文庸想说你不就是小厨子吗，郑明达连忙冲他使了个眼色，沈大人顿时明白了，微笑着点了点头。
跟班的日本人无奈地奉上50两银子，签名的时候脸色如丧考妣。
山野毕竟是老政客，这些事都做完了，心里又惦记起了旁边桌子上的美食，不由地朝那看了几眼。
知道这时候该吃饭了，加上这个鸭子美食实在有诱惑力，山野村茂用日语叽里咕噜地说了起来。
他的意思是一定要尝尝这道菜，如果作法学了，回到日本，那将是一道震惊各界的名菜。
就在这时，就听郑礼信大声喊道：“端茶……”
这是催着他们走人了，也不知道哪个伙计嘴欠，知道沈大人这会心情好，跟着就喊了句：“送客喽，告诉他们开车的，走人。”
这把山野小雄一行人臊的脸色通红，正无奈地朝外走。
刚出了门口，差点就和一个人碰上。
山野村茂第一回进道台府，什么事都没弄成，想好好观察一下呢，走的有点急。
差点就和外面的人撞在一起了。
是刘大锤。
见是东洋人，他摇了摇锤子，冲着村茂虚晃一下，吓得村茂大惊失色，一个劲往后躲。
“他奶奶的，想偷袭是吧，我砸死你，一块块卸了，做丸子。”刘大锤一点都没惯着菜，瞪着眼睛就骂。
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