下了，看样是好奇他在做什么。
什么行业都有各自规矩，就开饭店的，老客来了可以敬菜，赶上过年过节，或者其他特殊值得庆祝的日子，也可以免费上一道小菜。
没有上大菜免单的。
关键是这道菜看着就好吃，各种食材汇聚一起，老远地就能闻到香味。
孙大山刚才伤感了几句，工友们碍于情面都劝着，毕竟是些出苦力的人，一遇到这么上档次的菜，颜面都顾不上了，全都开始大口朵颐。
眼见着这道菜上来了，有人夹起来放在眼前端详着，看了足足几秒钟，试着吃了起来，刚一入口，就觉得味道出奇的好：微辣，鲜亮，香气直入口腔……
连几桌常来的老客从跟前走过，闻着这股子鲜亮的味，都站住了脚，探头看着问：“哎吆，这又什么菜啊，咱可说好了，老都一处不管开发出什么花样的菜来，得知会一声。”
小九子恭送他们出了门，才对东家和各位说了情况：这些食材以黄瓜、青椒、芹菜为主，都是剩下的边角料，加上些鸡蛋，各自烹炒，然后烩在一起，只要火候掌握好，突出几道重要佐料，味道出奇的好。
听说是边角料弄出来的美食，邓弘毅这才放下心了。
这段时间他慢慢发现了小九子很多优点，年少志大，什么事都敢挑战。
再有就是他出手阔绰，手法和常人不一样。
这种习惯不好，做生意开酒楼，靠的是品质是菜品，利润不大，靠的是人缘的积累，和滚雪球般的积攒收入。
他弄的神汤前几天赠送的时候，就在餐饮界掀起了轩然大波：这样做容易坏了规矩。
孙大山他们吃了饭，看了眼柜台上的菜价，一脸的惭愧，明知道这桌饭菜实际价格高着呢。
也是赶上了，徐子正带着干杂活的朝外面送泔水。
他二话没说，挽着袖子，从地上抄起一个大黑桶，一只手提着就走，轻快、利索。
这种大桶沉着呢，徐子他们都死两个人一起抬着，再看看人家大山，搬了几次，气喘均匀，一点看不出累来。
“大哥，歇会，吃饭您呢给钱了，不用帮着干活，不知道您现在在什么高就呢？”九子叫住了他，靠在他耳朵上大声问。
孙大山一声声叹息，一番难为情后，委婉地说家门不幸，自己丢了工作，媳妇脸上受伤了，在家养着呢，眼下没活干了。
九子过去和邓弘毅小声说了下孙大山的情况，只说马大偷了人家媳妇，但孙大山不知道马大具体什么情况，更不晓得以前是老都一处的人。
至于他带着徐岩导演了很多事，压根不提。
倒不是他不诚实，只是觉得现在还不是时候，等以后自己干好了，人家彻底信任了再道歉也不迟。
知道马大差点弄得人家家破人亡，九子又提出来孙大山不错，就答应了他的想法，叫孙大山来这里做杂工。
工钱不少，早上十点钟上班就行，下了班就回家，这样孙大山还能每天回去盯着点那个不太安分的女人。
邓弘毅是商业场的老人，自然想到了会有人提起马大的事，好在孙大山听力有问题，性格又内向，只要交代好伙计们，这个事应该没那么麻烦。
这段时间生意在慢慢恢复，据周安每天晚上的盘点，店里生意已经扭亏为盈，利润增长不快，但很稳定。
这天晚上，他们几个人在店里喝着茶，盘算着经营情况，周安略显不安，指着桌子上的账本，担忧地说：“刚开始免费送神汤的时候，那人都黑压压一片，最近少多了。”
显然，目前的经营情况和他预期上有差距。
九子正在灯下看着报纸，上面密密麻麻的新闻字，只有东家和他能看得懂。
在别人看来，他这是有学问的表现，都尊重的呢，谁也不轻易打扰