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第四十八章 艾伦的杀手锏(2 / 3)

搭话了。

“科林,你觉得呢?”

“啊?其实我觉得,他既然能把内脏都做成一道美味佳肴,或许也有能力保持几种食材的平衡吧。”

他并不是很了解杨世雷,不过既然他是一个优秀的厨师,那么自然不会做一些无意义的事情,况且,自己等人做不到的,并不代表他就做不到,毕竟说白了,自己这几人也不过是他的手下败将而已。

珀尔听了这句话,若有所思地点了点头。

“我倒想看看,他到底能不能将这些食材的风味融为一体。”马修双手抱着胸,依旧有些不服气地道,然而另外两人并没有接他的话,而是继续将注意力投入到了赛场之上。

与此同时,评委席上的凡勃伦哈利也在默默地观察着杨世雷。

“使用这么多肉食未免有些太不明智了,并且还没有使用最能突出鲜味的鱼类。”看着杨世雷将几种食材入锅炖煮,哈利摇了摇头,有些失望,与几位小辈相比,哈利更坚信自己的判断。

他年轻时同样也曾突发奇想,想要用一些不同的食材来烹饪,然而失败了无数次也无法做出令人满意的菜品。

“这样炖出来的汤,虽然味道多样化,但不仅油腻,而且反而失去了特点。”

他摇了摇头,他的判断果然没错,这个味之巅的小厨子,更擅长调味,而涉及到调用食材原本的味道就显得有些稚嫩了。

果然这样还是有些胜之不武。

凡勃伦哈利心中有些遗憾,他其实对杨世雷抱有很深的期望,但现在看来,自己的判断还是有误。

不过这样也算正常,毕竟这孩子还年轻,要想在各个方面都有所成就也太强人所难了。

不过现在考虑这些也没用了,大不了下来以后给这小子一点补偿吧。

哈利心中默默地想着。

众人各怀心思,时间一点一滴地流逝,艾伦也率先完成了自己的菜品。

侍女将他的菜品盛到评委席,掀开了盖子,一股白色蒸汽从盘中升起。

四名评委定睛一看,盘子中间摆着一条热腾腾的鱼,并没有过多花哨的摆盘,看上去竟然显得有些朴素。

“这难道是?”卡莎作为城主,曾经有幸吃过这道菜,顿时眼睛一亮,声音之中带着一些期待。

“没错,这正是凡勃伦餐厅的金字招牌。”凡勃伦哈利抚着胡须,有些得意地给其他三位评委解释道,丝毫没有避嫌的意思。

“看起来不过是一条简单的鱼而已吧。”哈罗德挑了挑眉,他并没有吃过这道菜,不知道有什么玄机。

一脸慵懒的莫妮卡此时也稍稍坐正了身体,仿佛来了一些兴趣。

“呵呵,这道菜可不是看起来那么简单,里面可是内藏乾坤呢。”

凡勃伦哈利笑呵呵地说到,主动从侍女手中接过刀叉,亲自分割起来。

仿佛是为了证明自己的话,只见他一刀将鱼腹剖开,白色的汤汁伴随着热气从刀口溢出,同时露出了里面的内容,随后他仔细地将整条鱼分割开来,放入其他几人面前的盘子之中。

“这道菜一定要趁热吃,才能体会到最完美的风味。”说完,他便表率似的叉起一块鱼肉送入口中。

不错!

他满意地点了点头,孙儿没有让自己失望,在这种情况下,竟然超常发挥,火候控制得恰到好处。

其他三人见状也纷纷开始品尝起来。

鱼肉入口,一种别样的感觉在口腔里弥漫开来。

“这是”哈罗德有些惊疑不定,这浓浓的鲜味,绝对不是一条简单的鱼可以做出来的,这鱼腹之中到底添加了什么?

即便是做好了心理准备的卡莎,此时也是一脸陶醉。

莫妮卡咀嚼着嘴里的鱼肉,放下了手中的叉子,眼神却朝着杨世雷看了过去,

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