锅,大火烧开两分钟后将猪肉捞起,半熟的铁皮猪肉呈现着宝石一样的光泽,就像一件工艺品,将焯好水的猪肉改刀成规则的方块状,用厨房纸吸取多余水分以后下锅无油煎,五花肉在锅中发出滋滋的声响,皮下多余的脂肪被煎出,猪油的香味在小店之中弥漫开来。
多余的猪油被煎出以后的猪肉呈现漂亮的金黄色,捞出控油,留少许底油炒糖色,冰糖融化呈现枣红色之后下入猪肉翻炒均匀,随后便加入提前用温水泡好控干水份的生姜、桂皮、八角、草果、大蒜煸炒,这些香料受热被激发出香味,飘进了莫妮卡与桔梗的鼻子中。
一瞬间,两人便感觉自己的津液分泌速度变快,分明刚刚才吃过布丁和双皮奶,肚子却猛烈的抗议起来。
“怎么会这么香?”桔梗已经震惊了,她现在几乎有点抑制不住自己的食欲了,这是她成为女巫之后第一次对食物产生这么强烈的欲望。
莫妮卡的眼神也是有些发亮,相比于桔梗,她要见多识广一些,虽说有一些地方也会使用一些香料,但这么丰富的香味她同样是第一次见到。
“咕咚。”莫妮卡与桔梗对视了一眼,都听到了彼此吞咽口水的声音。
杨世雷俯身从脚底的柜子中取出一罐没有牌子的啤酒,这也是系统出品的,但只有在需要做菜的时候才会,杨世雷感觉有些遗憾。
“酒这东西也是餐厅必不可少的饮品啊!”他在脑海中跟系统抗议着。
“请宿主耐心等待,后续将会解锁更多项目。”
杨世雷有些无奈地摇了摇头,打开易拉罐,将一整罐啤酒倒进了锅中,香料的味道与肉味还有酒精味混合在一起,莫妮卡和桔梗感觉他们更饿了。
煮红烧肉的这段时间,杨世雷又开始做其他几道菜,猛然感觉自己一个人似乎有些不太够用了,而且现在还只有两位客人。
不知道能不能雇佣个服务员。
他心中念头转了转,手上动作却丝毫不慢,一道道菜在他手里迅速成型,店里的香味也越来越浓,越来越复杂。
终于,在莫妮卡和桔梗期待的眼神中,四道菜陆续端上了他们的桌子。
“红烧肉,酱肉丝,水煮牛肉,葱爆羊肉,请品尝。”
看着两位女巫垂涎欲滴的模样,杨世雷嘴角勾起了一丝微笑。
来吧,感受来自另一个世界美食的神秘力量吧!