这两道甜品的难度并不高,而且做法大同小异,最主要的食材新鲜与对火候的把控,即使如此,杨世雷也习惯性地全身心投入进去,这是对食物的尊重,也是对顾客的尊重。
“请问双皮奶和布丁是要温的还是凉的呢?”好听的青年音响起,杨世雷看向莫妮卡和尤伊,彬彬有礼地问道。
“温的吧。”莫妮卡淡淡的回应。
杨世雷点了点头,将蒸好的双皮奶与补丁放进系统出品的视频真空冷却器中,不过一两分钟的时间,两份甜品就已经从滚烫变成了温热。
用托盘将双皮奶与补丁送到莫妮卡两人的桌上。
“请慢用。”
莫妮卡与尤伊的目光被吸引了过去。
两道甜品都是用一个漂亮的小杯子盛着,托在一个小盘子内。
双皮奶的颜色偏白,和牛奶的颜色别无二致,而布丁颜色略黄,而且上面还有一层薄薄的蜂蜜,看上去十分诱人。
即使莫妮卡见多识广,也从来没有见过这样的食物,她不由自主地拿起了放在小托盘上的银勺,迫不及待地舀起一勺布丁放进了嘴里,相比双皮奶单调的奶白色,淡黄色的布丁明显让人更有食欲。
嘭!
就在这时,小店的门被一脚踹开,两个流里流气的混混走了进来。
“哟,这里竟然开了家店,我们怎么不知道?”带头的小混混留着一个莫西干的发型,语气间有些不善。
杨世雷心中一沉,麻烦来了。