听着白小升的点评，旁边雷诺大厨的助理将余下的鹅肝分给众人品尝，每人都有，但是每人又都只是花生黄豆大的一点。
如此一点珍馐美味，却让所有人双眼放光，频频称赞，甚至比对那盘河豚刺身评价还高。
“这位先生，我见识了你精湛的刀工，甚为佩服。但是我这道鹅肝，可不是考究刀工的。”雷诺幽默道。
他自信满满，特别是见白小升也赞不绝口时，更有几分得意。
“我来做一道，您也尝尝。”
白小升笑着走到他的案台后。
“您处理鹅肝的做法，已近完美，我就用您的鹅肝，只是酱汁另做。”
说话间，白小升娴熟的进行调配熬制。
雷诺也是做了几手预案来的，各种辅料配料俱全。
此刻，雷诺眼看白小升有条不紊，不避旁人熬制酱汁，起初还微笑，尚有几分不在意。
毕竟，这种加料煮熟的鹅肝，唯有配他独门钻研的酱汁，才可以提升到味蕾极致。
换一种酱汁，肯定就不是那个感觉了。
不过，等亲眼见白小升加料时，这位雷诺大厨却是一愣，似乎没想到白小升加的某样东西。
很快，酱汁熬好，淋到了鹅肝之上。
白小升的摆盘，同样堪称完美，与雷诺大厨平分秋色。
“请！”白小升笑着做了个手势。
雷诺率先尝试，眉头微皱，看看菜，看看白小升，随后一言不发。
老管家急于知晓答案，第二个去品尝。
方才的鹅肝，他也品尝到，再尝白小升这道，便是他都忍不住赞叹，“真是不错啊！”
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