切碎了芥菜旮沓和干红辣椒,鸽子剁成小块。
先用大把香料爆香,放入鸽子块,快速匀称翻炒,厨房里都是干煸肉香。
师公牙口不好,宋长宁炒的时候长,上桌轻松就能把肉咬掉嚼碎。
“这肉真香。”
刘墨爱吃,辣椒不算特别辣,却很香,全都渗透到肉里。
色香味儿俱全。
宋长宁挑了块鸽子腿夹给刘墨:“师公你吃这块,特别香。”
“好好好,你也吃,这孩子,把我当小娃儿哄了。”
除了鸽子肉,宋长宁还拌了一大盘凉菜,黄瓜香菜黄花菜,放醋和酱油,还有白糖盐,凉菜爽口,搭配鸽子肉,两厢互补,别提多香了。
宋长宁吃了两块鸽子肉,又吃不少凉菜,很快就吃饱。
刘墨吃的比她多点,鸽子肉和凉菜都没少吃。
吃完东西,宋长宁去刷碗筷。
沈寒年拎着满芳斋的糕点过来,在厨房找到她。
“中午吃的什么,好香。”
他还没吃饭。
宋长宁惊喜的将刷碗的葫芦丝扔到锅里。
“你怎么过来了,这是什么?”
“给某个小东西带的糕点,还有吃的吗?”
“有剩下的鸽子肉,你没吃饭?”
“嗯。”
“那我给你炒点饭吃。”
“好。”