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第406章 提炼精盐(2 / 2)

能,这样做出来的盐,味道更好一些吧?

想了想,觉得或许很有可能,别的不说,这泥沙肯定能更干净一些。不过仅仅是泥沙的问题,厨师行会就有办法去除,否则食神大赛,让一群高级特级厨师用带泥沙的食盐?

那样的盐价格略高,那些规模比较大的酒楼食肆会采买。

镇店的高级厨师,特级厨师,可用不惯那种普通盐。

价格虽然略高,可用的人不多,基本厨师行会就能垄断。

晚上大家休息,朱信还在院子里尝试。专门的蒸发皿他没有,陶瓷碗倒有,凑合便是。

“先通过蒸发法……话说不应该是分馏法?算了,蒸发法还是分馏法都分不清楚的。”朱信慢慢蒸,然后液体底部出现结晶。索性继续蒸,最后糊了,空气中一股臭鸡蛋味。

海盐里面扣除氯化钠之外,还有被的氯化物,甚至硫化物都有。

这味道,不用猜也知道是硫化物的味道。只能丢掉,好在量不多,再尝试一番。

最后慢慢掌握诀窍,用盐蒸出来,然后把多余的用滤布过滤掉。

看着碗里的结晶,朱信露出笑容。到这里,他的目的也算是达成了一半。

这才把手里的东西放下,然后返回卧室里面。结果刚靠近房间这边,些许的动静在里面传出,他开门的时候,大乔还在坐月子姑且不说,祖郎和孙策已经躺在床上。

也就是躺在床上,熄灯都一个时辰上下,两人根本没睡着的意思。

“要看直接过来看不就好了?”朱信没好气的说道。

孙绍目前在大乔那边,倒不需要担心会把小屁孩吵醒。

女性真的不容易,尤其是生产后两三年内。

“…………”二女继续装睡,对此朱信也没办法,只能乖乖上床,搂过两人。

随着朱信的呼吸开始变得深沉,二女悄悄睁开眼睛,看向对方,笑了笑,继续睡觉。

“哇!”第二天早餐时,孙策有些激动,“今天的早饭,味道怎么好像变得更好了许多!”

“早饭用的是我自己做出来的盐。”朱信笑道,“味道更纯粹,没什么异味的精盐。”

说完,拿出一个小盒子,并当着三女的面打开,里面装着小半盒的精盐。

“好白!”孙策顿时激动起来,伸手过去蘸了蘸,“盐味也好纯粹!”

“这样拿去卖的话,估计能卖出一个大价钱!”祖郎显然看到更远。

“夫君,乔氏那边要不要妾身帮忙联系一下?”贤惠的大乔,开始为销路出谋划策。

“不急,得召集人手,帮忙把盐都给做出来。”朱信笑道,“然后有一半,我有另外的用处。另外一半,就可以出售。”

“你不是打算做这种精盐销售的吗?”孙策疑惑,仅仅这个感觉就能卖大钱。

“发下来的盐那么多,扬州吃不下那么多。”朱信摇头,“再说还有更赚钱的!”

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