台上炒菜，我和李海娜二哥负责配菜，张涛带来的凉菜没走，还是和以前一样，没啥大的波动，生意一如既往的好。
不知道什么原因，郭师傅在十二月份也提出了辞职。正好陈师傅说有个厨师下来了，人挺好，介绍到了盛美酒店。
新来的厨师年轻，没我大，姓梁。但是人家学厨师早，已经炒两年菜了，炒菜水平还行，比郭师傅好，照邢师傅差点，接替了郭师傅的位置，做了副厨。
厨房经历了张涛、李剑寒、郭师傅的离职，现在终于彻底稳定下来。
从十月八号开业到现在，已经两个月了，饭店生意一直很好。好的原因有两个，第一是饭菜好吃，邢师傅的炒菜水平不比张涛差，在某些老菜的制作上比张涛还好，比如酱焖鲫鱼、溜肉段，糖醋排骨等，这些老菜做的非常地道，客人都很喜欢。在九十年代中期，省城饭店的饭菜还是以老菜为主，老百姓到饭店吃饭主要点的还是这些老菜。当时在三台子，盛美酒店比较有名，主要原因就是饭菜做得好吃。生意好的第二个原因是孙梅在厂内的社交能力，她和厂内的领导关系处得不错，加上她本身长得好看，还会说好话，很多领导都给面子，甚至有很多小领导，比如车间主任，工段长，都是奔着她来的。
那时候开饭店，有个能说会道长得漂亮的老板娘也很招人。
我和邢师傅关系处得不错，他这个人没那些说道，大大咧咧的比较随和，大家都愿意和他交往。他喜欢喝酒，我也喜欢喝酒，没事时候我俩下了班就找个小饭店喝点。俗话说“喝酒喝厚了，耍钱耍薄了”，因为喝酒的关系，我俩的感情也是日益增厚。
在喝酒的时候，邢师傅跟我说了不少他的事。他是从老山前线下来的兵，那时候他年龄小，上不了主战场，是在后方的战地医院，也算是在老山前线战斗过的人。问他那么小怎么就上老山前线了，他说是自己在部队不听话，被派上去的。当他说到上前线事的时候只是一笔带过，不怎么细说，用他的话说那就是“有带光荣花上去的，很少有带光荣花回来的”，他能回来，就算捡条命。
我问他邢师傅，你咋离婚了？
他说作的，作的呗，不好好干，媳妇不就离婚了。
我问那你媳妇干啥的？
他说我媳妇可厉害了，省城电视台的外语主持人。
我说那你媳妇长得保证漂亮了。
他说当然漂亮了，不漂亮我也不能要，你不知道我年轻时候啥样，年轻时候狂，那时候有号，也他妈的威风几年，现在这是岁数大了，不愿意在外面扯了
我问那你家庭条件好吧？
他说我家庭条件好，也算是当官的家庭，那都没用，到时候还得靠自己。
我说咋说也管点事。
他说那是，管事，咋不管呢。
我问你家老爷子干啥的？
他说我家老爷子当官的，官还挺大，现在不行了，也都是因为我，提前下来了，现在在家属于半身不遂，成天的躺在床上，我妈照顾。
我说那你妈挺累的，照顾老爷子，还得照顾你丫头。
他说是，还行，有保姆。
我说有保姆还行，老太太能轻快点。
通过和邢师傅交流，也多多少少的知道点他以前的事，以前他是混社会的，并且还挺有名有号，只是最近这几年开始收心过日子，不在社会上混了。
这天又是周末，赵姐过来了。
赵姐来的时候是下午一点多，厨房正好忙完，张玲到厨房喊我，说有人找我，我就知道是赵姐来了。
来到大厅，赵姐坐在靠门口的桌子那，笑吟吟的看我。
见到赵姐，心里十分高兴，看到她，就和看到家姐一样亲切。
我说来了，姐。
赵姐说嗯，今天休息，过来看看你