“都熟悉的差不多了。”李琳儿开心的笑道,“大家都很好接触。”
林坏微笑着道“你习惯了就行,不过你一定要记住,亲和力是没有问题的,但是该严肃的时候也一定要严肃,该严厉也要严厉,只有刚柔并济,才能够做好一个店长。”
李琳儿露出一脸若有所思之色。
林坏继续说道“其实你本身就是属于那种纯洁、善良而且温柔俏皮的女孩子,像你这样的女生,亲和力肯定是你的长项,但是严厉方面就不好说了,你必须要时刻提醒自己才行。”
李琳儿点了点头道“我觉得你说的对,放心好了,坏哥,我一定会记得呢。”
“嗯。”林坏笑着说道,“那行,我就是把我的经验都传授给你知道,以后想到什么了,我再慢慢告诉你。你现在在看这些价格表呢?”
“是啊。”李琳儿笑着道,“这些没有什么需要有变化的,其实每个酒吧的酒水的价格都差不多,没太多可调整的地方。”
“嗯。”林坏点了点头,“这个都是咱们城北区同等规模的酒吧的市场综合价。”
李琳儿说道“我觉得如果真想要赚钱,价格方面肯定是不用去想了,没太多可值得变化的地方,不过可以经常做一些互动活动,不仅仅是唱歌。”
林坏好奇道“互动活动是什么?”
“比如说啊,圣诞节的时候是圣诞专题活动,酒吧里面都打扮成圣诞老人和其他的一些什么。万圣节的时候就是各种妖魔鬼怪,然后再来一些杀人案方面的游戏来与大家互动,让大家猜测凶手。”
林坏问道“你以前去过酒吧么?”
“没有去过。”
“那你真的很有想法了,因为你说的这些,大多数酒吧在过节的时候都会做。”
李琳儿微笑着道“我想的是,平时也要有适当的互动活动,不仅仅是局限于过年。”
“平时?”林坏露出了一脸的若有所思。
李琳儿问道“其实,坏哥,我觉得真正来酒吧喝酒的人虽然不少,但是来来回回的还是回头客居多,因为大多数人习惯去了某一个地方,就会经常去某一个地方。”
林坏说道“你说的有道理。”
“经常做一些互动方面的游戏,那就可以增加这些人对于酒吧的粘度了。尤其是想一想吧,在游戏的过程当中,台上的歌手和这些人也会有一些交流,一旦他们觉得熟悉了,哪怕只是眼熟,有些时候他们也会过来,不好意思去支持其他陌生人的酒吧。”
林坏的眼睛一亮,说道“这是人的正常心理,厉害啊,琳儿,看起来这个真的可以研究研究。”
“我来研究吧。”李琳儿说道,“而且我觉得可以和附近的一些烧烤店进行串联。”
“和烧烤店串联?”林坏说道,“这似乎也是一个很好的办法啊,我大概明白的你的意思了。比如说去找周围的几家烧烤店,客人去他们店里面消费满多少多少元,就赠送一个我们酒吧里的代金券,等到过来的时候可以免除多少钱或者是打折。”
“嗯。”李琳儿说道,“我感觉你们男人喝酒一般都喜欢喝两顿,比如说喝完一顿之后,又约一下去酒吧或者是歌厅喝一顿,这个时候正好手里有这个代金券,他们就可以到这里来听歌喝酒了,薄利多销啊,就算是他们过来之后打折,其实我们也是赚不少的。”
林坏说道“没错,反过来也是一样,在咱们这里消费多少元,我们也可以咱们自己的和旁边的烧烤店的代金券,这样一来就起到了串联的左右,彼此之间互相帮助,各自都能够招揽到不少生意。”
李琳儿笑着说道“烧烤店是一个喝酒的好去处,酒吧也是,不过两者之间本来就没有冲突矛盾,所以这样真的是正好。”
林坏点了点头道“是这样,你可真厉害,能够想到这样一个好办法